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課程名稱 |
食品加工學
FOOD PROCESSING |
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開課學期 |
95-1 |
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授課對象 |
生物資源暨農學院 農業化學系 |
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授課教師 |
蘇南維 |
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課號 |
AC3020 |
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課程識別碼 |
603 35500 |
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班次 |
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學分 |
3 |
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全/半年 |
半年 |
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必/選修 |
選修 |
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上課時間 |
星期四1,2,5(8:10~13:10) |
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上課地點 |
農化一第六 |
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備註 |
與李敏雄、游若、賴喜美、吳瑞碧合開
總人數上限：45人 |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
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課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
食品加工 |
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課程目標 |
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課程要求 |
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
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指定閱讀 |
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參考書目 |
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評量方式
(僅供參考) |
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